L’été tire sa révérence. Les tomates commencent à se faire la malle, les courgettes poussent un dernier soupir… et moi, je prépare déjà la suite. Parce que oui, le potager en septembre, c’est loin d’être terminé, c’est même l’un de mes moments préférés de l’année.
Le sol est encore tiède des derniers rayons, l’humidité revient doucement, les nuits fraîchissent juste ce qu’il faut : septembre réunit toutes les conditions idéales pour lancer une nouvelle vague de cultures. Celles qui vont garnir vos assiettes tout l’automne, voire jusqu’en plein hiver.
Voici les 10 légumes que à planter (ou à semer) chaque année en septembre, avec des conseils pour les réussir même quand on n’a pas la main verte.
1. La mâche : la star incontournable de l’automne
Si je ne devais planter qu’un seul légume en septembre, ce serait la mâche. Rustique, peu gourmande, parfaitement adaptée au froid, elle est quasiment inarrêtable. Semez-la directement en place, en espaçant les graines de 10 cm sur une ligne et en laissant 15 cm entre les rangs. Elle demande peu d’entretien et se récolte dès la fin octobre.
Astuce : Choisissez une variété à grandes feuilles comme la ‘Verte de Cambrai’ pour des récoltes plus généreuses.
2. Les épinards : pour les récoltes express
Les épinards sont mes alliés du potager de fin de saison. Semis direct en pleine terre pendant la première quinzaine de septembre, et vous pouvez espérer des premières feuilles en 6 à 8 semaines. Privilégiez des variétés adaptées à l’hiver comme le ‘Géant d’hiver’ ou le ‘Monstrueux de Viroflay’.
Un bon ameublissement du sol et une humidité maintenue pendant la levée, et c’est parti. Si les nuits deviennent vraiment froides, un simple voile d’hivernage les protégera sans effort.
3. Les poireaux : le légume de patience qui récompense bien
Les poireaux n’aiment pas la chaleur : septembre leur convient à merveille. Repiquez les jeunes plants en les espaçant d’environ 15 cm sur le rang, dans des sillons bien arrosés. Ils se développeront tranquillement tout l’automne pour être récoltés de décembre à mars.
C’est un légume qui demande un peu de patience, mais franchement, un poireau bien charnu sorti de son jardin en plein janvier, ça n’a pas de prix.
4. Les navets : rapides et sous-estimés
Le navet souffre d’une mauvaise réputation injustifiée. Plantez-en en septembre et vous vous en féliciterez : c’est l’un des légumes racines les plus faciles et les plus rapides à récolter (comptez environ deux mois). Semez en ligne, à 1 ou 2 cm de profondeur, et éclaircissez dès que les premières feuilles apparaissent.
Choisissez des variétés comme le ‘Nancy’ ou le ‘Des Vertus Marteau’ pour de belles boules bien formées. Seul bémol : les altises les apprécient autant que nous, un filet anti-insectes posé dès le semis règle le problème.
5. Les radis d’hiver : à ne pas confondre avec leurs cousins d’été
Les radis d’été, ça se mange en deux semaines. Les radis d’hiver, c’est une autre histoire : plus gros, plus longs à mûrir, mais bien plus savoureux. Le ‘Gros Noir d’Hiver’ ou le ‘Violet de Gournay’ sont des variétés à semer dès début septembre pour une récolte en novembre-décembre.
Semis en ligne, sol bien drainé, arrosages réguliers, c’est tout ce qu’ils demandent.
6. Les laitues d’hiver : la salade qui résiste au gel
Oubliez les laitues d’été fragiles : les variétés d’hiver comme la ‘Merveille de Quatre Saisons’ ou la ‘Batavia d’hiver’ tiennent jusqu’aux premières gelées sans broncher. Semez-les en place ou en godets pendant toute la première moitié de septembre. Si les températures chutent trop vite, un tunnel ou un voile d’hivernage leur offriront juste ce qu’il faut de protection.
7. La mâche de blé (roquette) : du pep’s dans les salades d’automne
La roquette pousse à une vitesse folle en septembre. Sol bien drainé, exposition ensoleillée, et vous aurez vos premières feuilles en moins d’un mois. Elle se récolte au fur et à mesure. Il faut les couper, et les feuilles repoussent. Idéale pour les petits espaces et même pour les balcons, en jardinière.
8. Les choux : les indestructibles du potager d’hiver
Chou frisé, chou de Milan, chou de Bruxelles… Septembre, c’est le moment de repiquer les plants issus des semis d’août. Plantez-les dans un sol bien exposé, en les enterrant presque jusqu’au cœur, dans un sillon de 15 cm de profondeur. Espacez-les de 50 cm sur et entre les rangs, et pensez à les butter quinze jours après la plantation pour les ancrer solidement.
Les choux sont de vrais marathoniens du potager : ils tiendront tout l’hiver avec un minimum d’attention.
9. Les oignons blancs : le geste le plus simple de septembre
Les oignons blancs plantés en septembre seront récoltés au printemps, et c’est exactement ce qu’on recherche quand on pense en jardinier stratège. Enfoncez chaque bulbille en laissant dépasser la pointe, espacez de 5 à 10 cm en ligne, et laissez 30 cm entre chaque rang. Ils aiment un sol riche, ensoleillé et bien arrosé.
Un petit rappel essentiel : évitez de les planter là où des légumineuses ont poussé la saison précédente (haricots, petits pois).
10. Les épinards perpétuels (ou Tétragone) : la découverte
C’est mon coup de cœur de ces dernières années. La tétragone, aussi appelée épinard de Nouvelle-Zélande ou épinard perpétuel, est plus rustique que l’épinard classique et se sème facilement en septembre. Elle court sur le sol, n’a pas besoin de beaucoup d’espace vertical, et produit des feuilles charnues jusqu’aux premières gelées sévères. Parfaite pour les jardiniers curieux qui veulent sortir des sentiers battus.
Comment réussir vos plantations de septembre ?
Avant de filer au jardin les bras chargés de plants et de sachets de graines, quelques repères pratiques :
- Arrosez à la plantation, puis maintenez une humidité régulière pendant 1 à 2 semaines — le sol de fin d’été peut être très sec.
- Paillez autour de vos plants pour conserver l’humidité et protéger les racines quand les nuits fraîchissent.
- Protégez avec un voile d’hivernage si vous êtes dans une région aux hivers rigoureux — un simple voile léger fait souvent toute la différence.
- Tournez les cultures : ne replantez pas les mêmes légumes au même endroit que l’année précédente pour éviter les maladies du sol.
FAQ
Peut-on planter des légumes en septembre si on n’a qu’un balcon ?
Absolument ! Les épinards, la mâche, la roquette et les radis d’hiver s’adaptent très bien aux jardinières et aux carrés potagers en bac. L’essentiel est d’utiliser des contenants suffisamment profonds (au moins 20 cm) et bien drainés. Avec un voile d’hivernage ou une mini-serre de balcon, vous pourrez prolonger les récoltes jusqu’aux premières gelées.
Est-ce qu’il est trop tard pour planter en septembre si on commence à la fin du mois ?
Fin septembre, il reste tout à fait possible de semer mâche, épinards, roquette et radis, à condition de les semer sous abri (châssis, tunnel ou serre) si vous habitez dans une région au climat plus froid. Le sol reste assez chaud pour que la germination se déclenche. En revanche, les choux et poireaux nécessitent idéalement d’être repiqués plutôt en début de mois.
Faut-il fertiliser le sol avant de planter en septembre ?
Oui, c’est une bonne idée, surtout si votre sol a nourri des cultures gourmandes tout l’été (tomates, courgettes…). Un apport de compost bien décomposé ou d’un engrais organique à libération lente suffit amplement. Pour les légumes feuilles (épinards, laitues, roquette), favorisez un engrais plutôt azoté pour stimuler la croissance. Pour les légumes racines (navets, radis), un engrais complet sera plus adapté.
